Un transponder di nuova generazione per il tracciamento e la sicurezza alimentare del Made in Italy

Stiamo parlando delle etichette digitali sviluppate da p-Chip e Kaasmerk Matec per l’industria alimentare e in particolare, per il Consorzio del Parmigiano Reggiano. Il micro-transponder p-Chip integrato nella placca di caseina garantirà autenticità e tracciabilità in ogni fase della filiera del Parmigiano Reggiano. 

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